Karte/Preise

Karte/Preisliste

 

 

Unsere Speisekarte ist ein kleiner Auszug der vielfältigen Möglichkeiten zur Gestaltung Ihrer Feier!

Wie wäre es beispielsweise mit einem Fingerfood-Buffet oder einem Themenabend? Reisen Sie mit Ihren Gästen kulinarisch in ein bestimmtes Land und genießen z.B. ein Buffet aus Italien, Frankreich, Ungarn oder der Türkei. Vielleicht wagen Sie sich mit Ihren Gästen raus in die Natur - ein Buffet im Grünen wäre sicher einmal etwas Anderes!

Ihren Wünschen und Vorstellungen kommen wir sehr gerne entgegen und werden unser Bestes geben, Sie und Ihre Gäste kulinarisch durch einen gelungenen Tag zu begleiten!

Pro Buchung innerhalb von 15 km berechnen wir eine Pauschale von 15€ für die Anfahrt. Weitere Strecken auf Anfrage.

Auf Wunsch stellen wir gerne auch Servicepersonal und übernehmen weitere organisatorische Abläufe.

Fragen Sie nach und lassen Sie sich persönlich beraten!

 

Vorspeisen

Cremesuppen (Tomaten-, Gemüse-, Kartoffel-Suppe…) ab 1,90€

herzhafte Suppen (Möhren-Ingwer-, Käse-Suppe…) ab 2,10€

klare Brühe mit Einlagen (Leber-/Grießklößchen, Schwimmerle) 2,70€

Antipasti (Zucchini, Champignons, Paprika, Tomaten, Oliven…) 2,90€

Vitello tonnato (Thunfischsoße auf zartem Kalbfleisch) 5,50€

Lachs-Carpaccio mit Orangen-Preiselbeer-Senf-Vinaigrette 5,50€

 

 

Einlagen zur Suppe (Croutons, geröstete Kerne...) ab 0,50€

Salate

gemischte Blattsalate 1,50€

Gurken-/Tomatensalat 1,60€

gemischte Blattsalate mit verschiedenen Beilagen (z.B. Gurken, Tomaten, Pinienkerne oder Mozzarellakugeln) ab 1,90€

mexikanischer Salat (Paprika, rote Bohnen, Zwiebel, Gurken, Tomaten) 2,70€

Chefsalat (gem.Salat mit Käse, Thunfisch, Paprika, Schinken) 2,90€

Dressing nach Wahl: z.B. Joghurt, Senf-Vinaigrette, italienisches Dressing

 

Tsatsiki-Kartoffelsalat (Sauerrahm, Feta-Käse, Radieschen, Salatgurke) 2,20€

ital. Nudelsalat (Mozzarella, getr. Tomaten, Rucola, Parmaschinken, Pinienkerne) 2,50€

Gnocci-Salat mit Antipasti-Gemüse 2,80€

Nudelsalat mit Shrimps (Shrimps, rote Zwiebeln, Knoblauch, Limettendressing) 2,90€

weitere Salate gerne auf Anfrage

Beilagen

 

 

verschiedene Kartoffelbeilagen ab 1,40€

z.B. Kartoffelklöße, frittierte Kartoffelplätzchen, Kartoffelgratin, Kroketten, Pommes…

Beilagen aus Reis, Bulgur, Couscous ab 1,30€

Beilagen aus Nudelteig ab 1,40€

Spätzle, Tagliatelle, Gefüllte Teigtaschen, Spaghetti…

gemischte Brotkörbe ab 0,90€

Fleischauswahl:

vom Schwein:

Schnitzel ca. 150g, mit verschiedenen Panaden ab 3,20€

Krustenbraten, ca. 300g, (Senf-, Frucht-, Kräuterkruste) 5,50€

Braten, ca. 300g, verschiedene Füllungen 5,90€

Schweinefilet, ca. 250g, am Stück oder als Medaillon 6,50€

Schweinefilet, ca. 250g, im Speckmantel 6,90€

vom Geflügel ca. 150g:

Hähnchenbrustfilet 3,90€

Putenbrustfilet 3,90€

gebratene Entenbrust 7,90€

vom Rind ca. 250g:

Braten vom Rind 7,90€

Rumpsteak, am Stück oder als Medaillon 15,90€

Rinderfilet, am Stück oder als Medaillon 18,90€

gratiniert und/oder heiß geräuchert: mit Ziegenkäse, Tomaten-Parmesankruste, Champignon-Käsekruste Aufpreis 1,00€

weitere Fleischauswahl:

Hackfleischbällchen, verschieden gewürzt/gefüllt (ca. 250g) 3,90€

Gyros (ca. 300g) 5,50€

Geschnetzeltes (ca. 250g) 5,50€

Bratwurstpfanne (ca.250g) 5,90€

aus dem Meer (ca. 150g)

Schollenfilet 5,90€

Lachsfilet 5,90€

Rotbarschfilet 6,50€

5 gebratene Riesengarnelen (150g) 15,90€

5 gebratene Jakobsmuscheln (150g) 16,90€

Fischfilet, gratiniert (Macadamiamantel, Röstihaube…) Aufpreis 1,00€

Variationen von Paella ab 6,90€

brasilianische Fischpfanne 7,90€

verschiedene Soßen ab 0,90€

Bratensoße, Rahmsoßen, Bolognesesoße, Portweinsoße, Curry-Sahnesoße, Weißweinsoße, Tsatsiki, Meeresfrüchtesoße,

Apfel-Zwiebelsoße, Soße „süß-sauer“ mit Pfirsichen, Dip-Variationen

 

 

Überbackenes ab 4,90€

beispielsweise:

Lasagne „klassisch“, Fischlasagne, Meeresfrüchtelasagne, Nudelgratin…

verschiedene Eintöpfe ab 4,90€

beispielsweise Gulaschtopf, Chili con Carne, Geflügelfrikassee, edles Fischragout, Filettopf, Feuertopf

weitere Töpfe gerne auf Anfrage

Gemüse

gebratenes Sauerkraut 1,60 €

Gurken-Mais-Gemüse 1,80 €

Apfelrotkohl 1,90 €

Curry-Kürbis-Gemüse 2,20 €

Fenchel-Karotten-Gemüse 2,50 €

Gemüse nach Wahl: Möhren, Zucchini, Blumenkohl, Rosenkohl, Broccoli in Butter und Kräutern geschwenkt 2,50€

warmes Anti-Pasti-Gemüse (Pilze, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten) 2,90€

 

Desserts, stilvoll im Glas serviert, ab 1,50€/Glas

Schoko-Kokos-Creme, Cappuccino-Mousse, Zitronen-Buttermilch-Mousse, Basilikum-/Rosmarincreme mit Himbeerhaube, Erdbeer-Schoko-Quark, Little Pots of chocolate, Variationen von Tiramisu

weitere Desserts gerne auf Anfrage

 

 

hausgemachtes Eis ab 1,90 €

 

Schoko-Eis, Joghurt-Kirsch-Eis, Vanille-Nuss-Eis, Schoko-Chili-Eis, Frucht-Eis

weitere Eissorten auf Anfrage

 

 

Alle genannten Preisangaben verstehen sich pro Portion!

Gerne stellen wir Ihnen auch ein Buffet oder Menü individuell nach Ihren Wünschen zusammen!

 

Fingerfood

 

Ananas/Datteln oder Pflaumen im Speckmantel 0,70 €

marinierte Pilze in Parmaschinken 0,90 €

Canapés "Italia" mit Tomate und Mozzarella 1,20 €

verschiedene, herzhafte Blätterteig-Schnecken 1,20 €

Pizza-Crostini 1,30 €

Puten-Canapés 1,30 €

Canapés "al pesto" 1,30 €

gefüllte Croissants 1,50 €

Räucherforelle auf Kiwi 1,60 €

Zwiebelkuchen-Häppchen 1,60 €

Meerrettich-Lachs-Brote mit Preiselbeer-Senf-Sauce 1,90€

Lachsröllchen mit grünem Spargel 1,90 €

Antipasti-Käsespießchen 1,90 €

kleine Fleischspieße mit Dip 2,50€

Roastbeef-Häppchen 2,50€

Paprika-Scampi-Canapés 2,50 €

 

Arten von Burgern ab 3,00€

Salsa-Burger, Burger "Pizza-Art", Burger "geräuchert", Schnitzel-Burger...

 

Currywurst mit verschiedenen Soßen ab 3,50€

Curry "mild", curry "scharf", curry "süß-sauer", curry "süß-sauer-fruchtig"...

 

Pulled Pork 4,90€

 

 

 

weiteres Fingerfood auf Anfrage

 

 

 

Alle Preise pro Stück/Portion zzgl. Lieferkosten

 

Guten Appetit!